Công ty cổ phần tập đoàn golden gate tuyển nhân viên sản xuất (pha lóc thịt)

Thành lập từ năm 2005, Golden Gate (CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE) là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam, với 5 phong cách ẩm thực chính, bao gồm: Lẩu, Nướng, Á, Âu và quán cà phê. Golden Gate hiện sở hữu gần 40 thương hiệu cùng khoảng 600 nhà hàng đa phong cách trên 42 tỉnh thành, phục vụ 23 triệu lượt khách hàng mỗi năm và vẫn đang không ngừng nỗ lực phát triển hơn.

Mô tả công việc

Thực hiện các công đoạn sơ chế thịt sống (lợn, bò, gà…) phục vụ cho bộ phận chế biến.

Thực hiện pha lóc, cắt thái thịt đảm bảo đúng yêu cầu về chất lượng, định lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm:

Rửa sạch nguyên liệu, lọc xương, lạng mỡ, chia khối lượng theo yêu cầu.

Thái lát, cắt miếng, băm nhuyễn hoặc xay thịt theo từng món, từng công đoạn sản xuất.

Phân loại các phần thịt (nạc, mỡ, da, xương…) để bàn giao cho các bộ phận liên quan.

Sử dụng các dụng cụ và thiết bị phục vụ công việc như dao, máy cắt, máy xay theo đúng quy trình.

Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động trong suốt quá trình làm việc.

Làm việc theo ca, đảm bảo tiến độ và sản lượng được giao.

Yêu cầu

Nam, tốt nghiệp THPT.

Có kinh nghiệm hoặc kỹ năng pha lóc, cắt thái thịt.

Biết sử dụng các dụng cụ cắt, lọc, xay như dao, máy cắt.

Quen làm việc trong môi trường lạnh và ẩm.

Có khả năng đứng làm việc trong thời gian dài, thường xuyên tiếp xúc với nước lạnh và dao sắc.

Sẵn sàng làm việc theo ca.

Thu nhập và thời gian làm việc

Mức lương: 10.000.000 – 15.000.000 VNĐ/tháng.

Phụ cấp: 3.000.000 VNĐ/tháng.

Thời gian làm việc:

Ca 1: 5:00 – 13:30.

Ca 2: 5:30 – 14:00.

Phúc lợi

Ăn ca trực tiếp tại nhà máy; ca làm từ 04 tiếng trở lên được bố trí 01 bữa ăn chính.

Hỗ trợ ăn sáng 19.000 VNĐ/suất đối với các ca làm sớm.

Hỗ trợ ăn tăng ca khi tăng ca từ 02 tiếng trở lên.

Hỗ trợ nhà ở 500.000 VNĐ/người/tháng đối với nhân sự thuê nhà gần nhà máy và có thể vào ở ngay.

Có xe đưa đón từ Hà Nội về nhà máy Hòa Bình và từ Hòa Bình về nhà máy An Khánh.